Salsa de Habanero al CocoGrill

Salsa de Habanero al CocoGrill

INGREDIENTES

8 rebanadas de piña
Chile habanero (al gusto)
1/2 cebolla morada
2 dientes de ajo
Sal (al gusto)
2 limones
Medio manojo de perejil desinfectado
Aceite de oliva (al gusto)

COCOGRILL NO genera humo por lo que no tendrás problema de que tu ropa se impregne del olor de la parrillada.

PREPARACIÓN

1. Preparar la parrilla con COCOGRILL hasta obtener las briquetas perfectamente encendidas y listas para cocinar.
2. Colocar la piña rebanada, la cebolla y los chiles en la parrilla hasta obtener la cocción que desees.
3. Quitar de la parrilla los ingredientes y picarlos finamente. En un plato hondo, mezclar todos los ingredientes picados.
4. Agregar aceite de oliva, limones y sal a la mezcla.

¡Listo!