Quien conoce lo bueno, difícilmente regresa atrás. Eso mismo piensa Guillermo Schioppa, un cocinero apasionado de la parrilla criolla Argentina.
Argentino, nacido en el partido de Morón, provincia de Buenos Aires.
Me considero un cocinero y parrillero empírico, llevo el fuego en la sangre, de chico supe disfrutar de esta sana costumbre familiar del asado y aprender de nuestro entorno, en donde el asado es un estilo de vida.
Toda esta pasión por el asado nos llevó a formar una empresa de banquetes, en donde creamos experiencias únicas alrededor del fuego e involucramos los cinco sentidos de los invitados, haciendo de cada fiesta un recuerdo memorable.
También nos dedicamos a la elaboración de embutidos y charcutería tradicional Argentina, nuestros Chorizos Argentinos, salames, bondiolas y pepperoni mantienen el sabor tradicional del campo Argentino.